MISIÓN

Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más alta calidad, que superen las expectativas de los exigentes paladares de nuestros clientes, en un espacio de trabajo que permita la realización personal y el desarollo de sus colaboradores.

         VISIÓN

Ser líderes indiscutibles en la promoción y representación de la comida típica Manabita a nivel nacional e internacional. Aspiramos a ser reconocidos por la excelencia en la calidad de nuestros alimentos, la calidez de nuestro servicio y la satisfacción de los paladares más exigentes. Manteniendo nuestras raíces ancestrales como la base de nuestra identidad.  Ser un lugar donde las personas encuentren un espacio para crecer y contribuir al legado gastronómico que defendemos con pasión.

VALORES

Calidad: Nos comprometemos a ofrecer alimentos y servicios de la más alta calidad en todo momento.

Pasión: Nuestra pasión por la comida manabita es el motor que impulsa nuestra excelencia y creatividad en cada plato que preparamos.

Honestidad: Actuamos con integridad en todas nuestras interacciones, tanto con clientes como con colegas.

Respeto: Valoramos y respetamos nuestras raíces ancestrales, así como a todas las personas que forman parte de nuestra comunidad culinaria.

Innovación: Buscamos constantemente formas de mejorar y de mantenernos a la vanguardia en la gastronomía típica manabita.

Desarrollo personal y profesional: Creemos en el crecimiento de nuestros colaboradores y en proporcionar un entorno que fomente su desarrollo y bienestar.

Satisfacción del cliente: La satisfacción del cliente es nuestra prioridad, y nos esforzamos por superar sus expectativas en cada experiencia.

Preservación cultural: Estamos comprometidos con la promoción y preservación de la rica herencia culinaria manabita en cada plato que servimos.

Estos valores son el pilar de nuestra empresa y guían nuestras acciones y decisiones en todo momento.